Unter diesem Motto kochen in unserer hauseigenen Küche die Mitarbeiter der „Küche mit Herz“.
Speisenangebot der „Küche mit Herz“
- Das Speisenangebot umfasst im Allgemeinen eine Vollkost, leichte Vollkost, vegetarische Kost und alle individuellen ärztlich verordneten Sonderkosten wie z.B. Lactoseintolleranz.
- Die Diätetik ist garantiert durch einen Verpflegungskatalog und Ernährungsberatung.
- Die Herstellung aller Speisen basiert auf medizinischen Indikationen unter Beachtung aller ernährungsphysiologischen Anforderungen.
- Bei allen Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten wird auf Regionalität und Saisonalität geachtet.